Zusammen mit Axel und Stefan haben wir der Churrascaria Paiol einen erneuten Besuch abgestattet. Die Churrasceria liegt direkt auf dem Weg zur PUCPR und ist optimal mit den Bussen 165,175 und 472 zu erreichen, wenn man den mal rechtzeitig dem Fahrer durch Drücken der Haltetaste ankündigen würde, daß man aussteigen möchte.

Paiol
Rua João Negrão, 2400 - Rebouças, Curitiba - PR, Tel.: (41) 3332-8089, http://www.paiol.telelistas.net

Der Test:
In diesem Restaurant waren wir bestimmt schon vier Mal. Ausschlagend war meistens das gute und umfangreiche Buffet und der günstige Preis, sonntags 12,90 R$ und ansonsten 13,90 R$. Vor allem, kann man es bequem per Bus erreichen und der Laden ist nie richtig voll. Wartezeiten auf einen Sitzplatz fallen also nie an. Das Ambiente könnte sicherlich schöner sein, eine Riesenhalle mit wahnsinnig vielen Sitzplätzen, an den Wänden sind oben volle Wodka und Cachaca-Flaschen aufgetürmt.

Das angebotene Fleisch ist von guter Qualität, die Auswahl ist wie immer sehr gut, alle Fleischsorten sind vertreten. Relativ selten bekommt man mal ein zähes Stück, aber man kann es ja sofort auf den Abfallteller legen. Besonders gut ist, daß man sich die Massas am Bufett holen kann, d.h. man wird nicht ständig gefragt, ob man Nudeln in 4-Käsesauce oder sonstigen Saucen haben möchte. Wir sind ja zum Fleischessen gekommen und wollen kein Pasta-Rodizio. Das Essen wird also nur unterbrochen, wenn Fleisch serviert wird. Ab und zu bringen die freundlichen Kellner auch den gegrillten Käse.

Caipirinhas werden direkt am Platz zusammengemixt. Im Glas befindet sich schon die Limetten, der Zucker und das Eis und aus einer eisgekühlten Cachaca-Flasche füllt der Kellner das Glas bis zum Anschlag auf(laut Stefan dauert das Eingiessen 10 sec). Einmal noch kurz umgerührt und schon ist die Verdauungshilfe fertig. Dadurch verkürzt sich die Wartezeit natürlich. Mindestens einmal pro Besuch kommt der Chef persönlich vorbei und erkundigt sich nach dem Befinden. Nachtische kosten im übrigen extra, man kann sich aber auch mit den warmen Bananen vom Bufett trösten.

Fazit:
Eine sehr gute, preiswerte Churrascaria, ideal, wenn man keinen teuren Abend machen möchte.

Anwesende Personen(Tester*):
Axel*, Strucki* und Stefan

Rubriken:	Bewertungen:	Bemerkung:
Qualität des Fleisches:		umfangreich
Qualität des Buffets:		sehr umfangreich, sehr gute Pommes, div. Salate
Qualität der Getränke:		Caipi ist in Ordnung, wird am Platz eingeschenkt
Personal:		sehr freundlich, der Chef erkundigt sich immer nach dem Befinden
Atmosphäre:		Riesen-Fress-Halle, für längeren gemütlichen Abend ungeeignet
Preis/Leistung:		für 12,90 bzw 13.90 R$ unschlagbar günstig
Sonstiges:		Kaffee gratis, keine nervenden Nudelkellner
Ergebnis:	28 von 35 Kochmützen, sehr gut